söndag 14 december 2008

Godaste morotskakan

Jag bjuder på världens godaste morotskaka, enjoy:

Du behöver:
2 ägg
2 dl socker
1 tsk kanel
1 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
0,75 dl matolja
3 dl finrivna morötter

Jag brukar vispa ägg och socker poröst, sen tillsätter jag övriga ingredienser under omrörning. In i ugnen, 175 grader i 30 minuter.

När kakan svalnat lägger du på glasyren:
100 g philadelphiaost
liten skvätt flytande smör
1 tsk vaniljsocker
1 dl florsocker
ev karamellfärg :)
Lägg alla ingredienser i en kastrull. Det går rätt fort så rör hela tiden tills allt löst sig.


0 kommentarer: