Kyckling med färskost

Receptet är anpassat efterstorfamilj inkl. matlådor ;)

Du behöver:
1 kg kycklingfilé i strimlor
flytande margarin
1 stor gul lök, hackad
ca 200 g champinjoner i skivor
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 ask färskost med vitlök ( jag använde creme bonjour softspread, 200 g)
2 paprikor i tärningar
salt, peppar
2 msk dragon och basilika

Gör så här:Bryn kycklingstrimlorna i fettet i en panna, låt lök, svamp och paprika fräsa med. Tillsätt grädde och färskost. Värm upp under omrörning så att osten smälter. Smaka av med kryddorna och låt det sen småputtra en stund på svag värme. Servera med pasta.