Champinjongratinerad fiskfile

Ett torskblock
200 g färska champinjoner
2 dl fiskbuljong ( jag tog fiskfond)
2 dl creme fraiche (jag använde lätt creme fraiche)
salt och peppar
1 dl riven ost.

Värm ugnen till 225 grader, smörj en ugnssäker form med smör och lägg ner fisken.Stek champinjonerna i smör och lägg dom på fisken.Blanda buljong och creme fraiche, salta och peppra och häll blandningen över fisken. Strö över osten, in i ugnen i ca 30 minuter.Jag serverade med kokt potatis och broccolibuketter. Mums!