Grekisk kyckling

Du behöver:
Kycklingfiléer
500 gsmör
salt och peppar
1 gul lök
1-2 vitlöksklyftor
2 dl hönsbuljong
50 g fetaost
2 tsk oregano
2 tsk kinesisk soja
1 msk vetemjöl
2 dl turkisk yoghurt (eller mat)
svarta oliver

Bryn kycklingfiléerna i smör, salta och peppra. Jag skar igenom filéerna en gång för att få dom tunnare, tar ju evigheter att steka annars ;)Lägg kycklingen på en tallrik och fräs lök och vitlök i samma panna. Tillsätt buljong, mosad fetaost, oregano och soja. Rör ut mjölet i yoghurten och rör ner i såsen. Lägg i kycklingen och låt det småputtra 15-20 minuter.Servera med pasta, oliver och smulad fetaost.